Cookies Milka - Oreo

 

Ingrédients pour 15 cookies :

- 125 g de beurre

- 175g de sucre roux

- 1 œuf

- 350 g de pépites de chocolat,

- 185 g de farine (type 65)

- 1/2 sachet de levure

- 1 pincée de vanille en poudre

- 1 pincée de sel

- 150 g de chocolat Milka goût Oreo,

Préparation :

Préchauffer le four à thermostat 4-5 (environ 140°C).

Broyer les carrés de chocolat Milka en pépites.

Mélanger le sucre et le beurre ramolli à l’aide d’un fouet ou d’un batteur. Ajouter l'œuf, puis et mélanger de nouveau.

Par ailleurs, mélanger ensemble la farine, la vanille, le sel, la levure et les pépites de chocolat, puis incorporer en 2 ou 3 fois au mélange précédent, jusqu’à ce que le tout soit homogène.

Pour former les cookies, préparer à la main des petites boules de pâte de 40 à 50 g. pièce. Déposer les cookies sur une feuille de cuisson disposée sur la plaque du four. Aplatir légèrement les cookies puis enfourner. Faire cuire pendant 15 à 20 min.