Lasagnes Bolognaises
Ingrédients (Pour 6 personnes) :
- 1 paquet de pâtes à lasagnes
- 2 oignons - 2 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 1 carotte
- 600 g de viande de bœuf haché - 800 g de purée de tomates
- 140 g de Concentré de tomate
- Sauce Béchamel (recette ICI)- Gruyère rapé
- 125 g de Mozzarella
- Huile d’olive
- Basilic
- Tandori
- Sel / Poivre
Préparation :
Emincer les oignons, écraser l'ail et l’échalote puis hacher finement la carotte.
Faire revenir les échalotes, l'ail et oignons dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les légumes puis la viande et laisser revenir le tout.
Ajouter la purée de tomates, le concentré de tomates un verre d'eau et les épices.
Saler et poivrer et laisser mijoter à feu doux.
Préparer la sauce béchamel
Mettre une couche de béchamel dans le fond du plat.
Dresser les lasagnes : une couche de pâte, une couche de viande, un peu de béchamel,
du gruyère... etc... Dernière couche : pâtes, mozzarella, gruyère, béchamel.
J'adore c'est cro cro bon les lasagne...Bises...
RépondreSupprimerLes lmasagnes et moi, c'est une longue histoire d'amour;) Alors, je " bave " sur ta photo;)
RépondreSupprimermiam c'est tellement bon !
RépondreSupprimerJe n'en fais pas assez souvent, au grand désespoir de mon mari, hi!!!! Bisous
RépondreSupprimerun plat tellement exquis !! Je te souhaite une douce soirée,
RépondreSupprimerbises
Lou
quel plat succulent, tout le monde les adore à la maison, maimm
RépondreSupprimermanue :))
Un classique mais tellement bon ... bises et bonne semaine
RépondreSupprimercoucou,
RépondreSupprimerj'adore les lasagnes !!:)
bizzzz
Les lasagnes , la spécialité de mon mari, j'en ai fais aussi pour la première fois ce week end !!!! Elles ont l'air délicieuses les tiennes !!! Bisous
RépondreSupprimerJ'adore les lasagnes, j'adore les faire mais aussi les manger !!!!
RépondreSupprimerj'aime bien quand elles sont comme les tiennes, qu'elles se tiennent bien dans l'assiette.
Bonne semaine !
C'est l'un de mes plats préférés !! J'adore !! Bisous
RépondreSupprimertu me fais rappeler qu'il y a longtemps que j'en n'ai pas faite!!!!!
RépondreSupprimerbon lundi
bisous
Un de mes plats préférés!
RépondreSupprimerTiens, .., il est prévu que j'en fasse également cette semaine .. Souhaitons qu'elles soient aussi gourmandes et alléchantes que les tiennes !!
RépondreSupprimerBises
kiki
Délicieuses ces lasagnes!
RépondreSupprimerJe raffole de ce plat!!
RépondreSupprimerMiam!
Elles sont juste parfaites ces petites lasagnes :)
RépondreSupprimerUn de mes plats préférés et vraiment irrésistible pour moi, miam !!!!! Bravo, elles sont superbement gourmandes, j'adore !!!!!!
RépondreSupprimeroh que j'aime les lasagnes, mais ça fait un moment que je n'en ai plus faites
RépondreSupprimerElles ont l'air super bonne !
RépondreSupprimerBisous bon après midi
J'espère que tu ne m'en voudra pas mais... je t'ai tagué !
RépondreSupprimerA toi de jouer ;)
Bonne journée !
hummm, elles m'ont l'air bien appétissantes tes lasagnes
RépondreSupprimerben voilà, j'ai envie de lasagne moi maintenant!
RépondreSupprimerMiam ! Délicieux, on ne s'en lasse pas !!!!
RépondreSupprimerMerci pour ce rappel classique mais tellement bon.
RépondreSupprimerBon dimanche, FLaure
J'adore les lasagnes, elles peuvent se décliner de mille façons !! Ta version classique est succulente !
RépondreSupprimerBon dimanche !
J'en ai fait un plat pour 10 et aucun reste -> nous n'étions que 4 !!!!!
RépondreSupprimerC'était trop bon, j'en ferais moins la prochaine fois, sinon.....Ouye ouye les Kilos.
Merci pour cette délicieuse (mais bien simple) recette.
Un plat familial toujours apprécié. A bientôt.
RépondreSupprimertrop beaux et surement trop bons.
RépondreSupprimer