mardi 4 septembre 2012

Crumble Pommes – Fraises

 
Ingrédients (6 personnes) :
- 100 g de poudre d’amandes
- 800 g de pommes
- 200 g de fraises
- 100 + 20 g de beurre froid et coupé en petits cubes
- 100 g de farine
- 100 + 20 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger La poudre d’amandes, la farine, 100 g de sucre, 100 g de beurre froid en cube, et le sel. Travailler la pâte avec les doigts ou au robot, jusqu’à obtenir une texture de sable grumeleux. Réserver au frais.
Eplucher les pommes et  les couper en gros cubes. Oter le pédoncule des fraises et les couper les en deux.
Faire fondre les 20 g de beurre dans un poêle et mettre les fruits à revenir avec les 20 g de sucre. Sortir la poêle du feu après environ 5 minutes, dès que l’on voit apparaître le sirop des fruits.
Disposer les fruits dans un plat allant au four. Recouvrir du sablage de manière uniforme.
Enfourner pour 20 à 25 minutes.


44 commentaires:

  1. Humm très gourmand ce crumble, j'adore !!!

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  2. Hummmm... j'adore le crumble . et pomme fraises c'est un joli mélange. bises

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    1. En effet un agréable mélange de saveurs!
      Belle journée!

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  3. la simplicité et la taille mini de ce crumble me font craquer!Je te souhaite une agréable journée, bises
    Lou

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    1. Merci beaucoup Lou!
      Bon dimanche ensoleillé :)

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  4. tu arrives à me donner faim dés le matin !!!! J'adore rien qu'à lire l'intitulé du crumble !
    Biz

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    1. Je suis contente que ça te plaise :)
      Belle journée à toi!

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  5. un régal ce crumble hummmmmmmmm
    bon mercredi
    bisous

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  6. Oh, le bon dessert! Pommes et fraises, il faut que je fasse! Bisous

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    1. N'hésites pas à m'envoyer tes réalisations!
      Belle journée :)

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  7. J'en mangerais bien 2 moi !!! hihihi!!! Oh la gourmande que je suis, et je n'en ai ps honte le moins du monde!!!

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  8. coucou,
    un mot: miaaaaam !!:)
    bizzz

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  9. Une petite recette qui me fait saliver... Miam ! Bisous et bonne journée !

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  10. comme il est joli et me donne envie
    bonne journée

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    1. Et très simple à réaliser!
      Merci beaucoup :)

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  11. ton crumble a l'air super bon!

    Bisous

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    1. Un agréable mélange de saveurs en effet!
      Bises

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  12. Un bon crumble aux fruits c'est toujours sympa!

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    1. Oui surtout en cette jolie fin de saison!
      Bises

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  13. Bien frais et léger pour finir un repas !

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    1. Je dirais même...miam miam miam :)
      Bon dimanche!

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  15. Tiens donc je n'aurai jamais pensé à cette association de saveurs!
    une belle recette j'aime j'aime j'aime!

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    1. Ravie que ca te plaise!
      En plus la recette est rapide et simple à réaliser...
      Belle journée à toi :)

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  16. Les crumbles, c'est bon et très gourmands, j'aime beaucoup comme beaucoup de choses sucrées.

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    1. Oui en effet, ca se mange sans faim :)
      Bonne journée!

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  17. Mmmm ça doit être trop trop bon !

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  18. Un beau dessert pour nous permettre de déguster les dernières fraises.
    Bonne soirée, FLaure

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    1. Oui, il faut en profiter!
      Merci de ta visite et bon dimanche :)

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  19. Réponses
    1. Merci de ton passage :) Belle journée à toi!

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